Benvenuti nella dimensione culinaria di Villa La Rondinaia, dove la bellezza della Costiera Amalfitana incontra l’arte della gastronomia. Qui, ogni pasto è un viaggio sensoriale attraverso sapori autentici, ingredienti selezionati con cura e tecniche raffinate, che rendono omaggio alla ricca tradizione culinaria della nostra terra. Sotto la guida dell’Executive Chef Enrico Ruggiero, il ristorante NEXST offre molto più di una semplice cena: è un’esperienza che coinvolge i sensi, un equilibrio perfetto tra innovazione e rispetto delle radici. 

Dai prodotti freschi e locali fino alla degustazione di piatti che fondono creatività e tradizione, la nostra proposta gastronomica è pensata per chi desidera vivere momenti di pura eccellenza. Circondati da un ambiente incantevole, con viste mozzafiato che solo Ravello può offrire, i nostri ospiti possono godere di un servizio impeccabile e di una cucina che celebra la cultura, la storia e l’anima della Campania e Costiera Amalfitana. 

Ogni dettaglio è studiato per offrire un’esperienza culinaria su misura, capace di soddisfare anche i palati più esigenti. Scoprite le diverse proposte del ristorante NEXST, dal menu à la carte alle esperienze culinarie con quelli degustazione, e lasciatevi trasportare in un mondo di sapori sublimi, dove la tradizione si rinnova ogni giorno per raccontare nuove storie.